Brændvinslaug samler forråd
3/9/2002

I lørdags drog en lille; men effektiv flok af sted på den årlige tur til Hjerl Hede. Ud over den rene familiehygge har turen også til formål at indsamle nogle af de urter og bær, der skal bruges til det kommende års produktion af krydderposer.
Hjerl Hede danner den perfekte ramme om en tur, der forener det nyttige med det behagelige. De milde bakker med den bølgende lyng – den storslåede udsigt over Flyndersø – og den rene og vederkvægende luft er en lise for sjælen at færdes i og de store, flotte og modne brombær var en herlig afslutning ovenpå den medbragte frokost.
Området byder på masser af råmaterialer til Laugets efterhånden brede spektrum af kryddersnapseposer – og det usprøjtede landskab garanterer en 100% økologisk dram.
Naturen har været gavmild i år, så der blev slæbt flittigt af både børn og voksne.
Mårslet Brændevinslaug er blevet leverandør til Turistkiosken på Hjerl Hede, således at den populære: ’Hedepigens Kys’ samt en specialfremstillet sag: "Hjerl Hede Bjesk’ sælges til de besøgende fra ind- og udland.
Hans-Ole Kaae, Kryddermester

link email