Nye Mårslet-bagere
2/4/2004

Det sker forandringer og garanteret oplevelser, nu da Mårslet Bageri er overtaget af et par ungsvende fra Solbjerg med gåpåmod og masser af idéer. Det lover de i hvert fald.
Siden 28. marts har de huseret i bageriet det meste af døgnet og Mårslets nye bagere, Donny Morris og Dennis Bonde, er meget sikre på, at det nok skal gå. I mere en to år har de sammen arbejdet Solbjerg Bageri op, så de ved hvad de går ind til med god hjælp fra to bagersvende Gitte og Randi.
I bagerbutikken er sortimentet fra starten noget beskedent, men på store skilte lover de, at det bliver bedre, meget bedre hen ad vejen. Frisk brød dagen igennem er et af målene, mens konditorkager og andet godt skal friste de svagere sjæle.
Det mere end antydes, at et tæt samarbejde mellem bagerbutikkerne i Solbjerg og Mårslet med tiden skal
udvides, så begge byer kan glæde sig over netop deres bager.
Donny Morris lover, at det ikke bliver kedeligt at handle i Mårslet Bageri. Det skal være sjovt i butikken ligesom de unge bagere også er åbne for positiv deltagelse i byens aktiviteter.
(Kaj Christensen)

email