Årets julesnaps er fundet
19/10/2007

Det var nogle tavse og sammenbidte folk fra Mårslet Brændevinslaug, der for nogle dage siden, havde sat hinanden stævne, for at afgøre årets dyst i de kredse. Hvem er den bedste, hvem laver årets opskrift på julesnapsen 2007 ?
Brændevinlaugets øverste organ, Laugsstyrelsen, havde indkaldt til smagstest af de indleverede forslag til årets julesnaps. Oldermanden havde holdt forslagene hemmelige, indtil smagstestens start med den traditionelle klokkeringning.
Flot så det ud med de 8 forslag, alle i en Klar Svendborgflaske. Ellers anonymt, kun med nummer.

Smagstesten blev ligesom der øvrige år, hård og spændende. Smag, klarhed, farve, begreber der skal på papiret med point. Helhedsindtrykket er vigtigt.

Efter nogle ganges eftersmagning, blev pointlisterne indsamlet, så Oldermanden kunne foretage en fintælling bag lukkede døre. Han kunne derefter erklære Erik Kaae´s forslag til julesnaps 2007 for vinder. Erik Kaae er også brædevinslaugets Skatmester.
Julesnapsen 2007 vil blive præsenteret fra torsdag den 29. november i SuperBrugsen i Mårslet.

KC

link email